在岐江河畔,“蟹”逅金秋

"秋风响,蟹脚痒",秋高气爽之时,正是阳澄湖桂香蟹肥的季节。
金爪白肚,黄毛青背,蟹黄流油,鲜香无比,蟹肉饱满,细嫩回味。

农历九月雌蟹抱卵,蟹黄饱满,宜食雌蟹;农历十月雌蟹产卵,雄蟹性腺发育最好、最美,黄白鲜肥,宜食雄蟹,这时的蟹膏是最好吃的,是行走的佳肴。赶快与好友来喜珍轩中餐厅“蟹”逅吧!
中山喜来登酒店食享团队精心研制,大闸蟹多款不同做法,不止传统清蒸吃法,赋予大闸蟹新的生命力。

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最经典——清蒸大闸蟹
选自阳澄湖大闸蟹,清蒸做法保持了大闸蟹的鲜味,入口有微微甜味、蟹肉细腻,膏黄饱满。
人生最惬意的时光,莫过于蘸上调好的姜醋汁,从嘴唇、舌面和牙齿各处感受大闸蟹的鲜汁嫩肉了,满满的蟹黄,鲜美的让人忍不住大快朵颐。

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最创意——闸蟹煲
“焖”这一烹调技法能使扇鸡的肉质松软,让膏肥肉美的大闸蟹的蟹膏渗透其每一层肌理,收汁之后,香味扑鼻而来,口感浓郁鲜美。

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更多美味推荐:大闸蟹焖凉瓜、砂锅大闸蟹、栋笃花雕大闸蟹、避风塘炒大闸蟹

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推广日期 | 2019.09.15 - 2019.11.15
赏味时间 | 11:00 - 14:30; 17:30-21:00
赏味地点 | 二楼 喜珍轩中餐厅
预订电话 | 0760 8822 8888转6230

关于中山喜来登酒店
中山喜来登酒店位于市内繁华的商业中心,邻近步行街,兴中广场及岐江公园,步行3分钟可至中山来往广州深圳的汽车站,酒店有往返香港的穿梭巴士,交通方便快捷。

酒店拥有各类舒适的客房共362间,包括装饰精美的套房,整洁的床褥,舒适的羽绒被,柔软的枕头,喜来登酒店独有的甜梦之床将为宾客带来超凡的睡眠体验。酒店所有客房都配有高速上网、当地和国外精选电视频道以及24小时客房服务,将确保宾客获得舒适而便利的住宿体验。

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