食在中山,味在新加坡 | 盛宴西餐厅焕新升级重启啦

春季复暖,焕新重启,四月春意盎然,世间万物复苏,盛宴“喜”悦期待,美味踏春而来

[attach]1273666[/attach]

[attach]1273667[/attach]


在东南亚众多热门美食国家中,新加坡的地道美食咸、甜、酸、辣俱备,几乎能满足所有人的口味需求

[attach]1273669[/attach]

Feast · 新加坡美食节


[attach]1273671[/attach]


酒店盛宴西餐厅将于4月17日正式恢复营业啦!周一至周日正常营业,营业时间:12:00-14:30;18:00-21:30。

届时特邀逾37年烹饪经验新加坡客席主厨Stephen Yong主理,带您品味新加坡食物的咸、甜、苦、辣,和您一起探寻异国风味,“喜”聚美味盛宴,让您不出国门,即可奢享舌尖上的新加坡美食之旅

客席主厨 · StephenYong

[attach]1273673[/attach]


StephenYong是新加坡籍华人,拥有超37年丰富的烹饪经验,曾任职于新加坡艾美、新加坡威斯汀等酒店,曾担任沙特王室御用总厨14年,随其私人游艇环游世界,旅居世界各地造就了其独特的全球美食视野,和大胆创新的烹饪风格。

Feast · 主厨推荐
杨师傅潮式肉骨茶

[attach]1273674[/attach]


杨师傅的肉骨茶口味偏潮式,跟「中药炖排骨」不尽相同,多了几分蒜头、黑胡椒的辛辣畅快。醇爽口的汤头,配上软嫩的排骨,再蘸点小米辣黑酱油,立刻驱散湿气,让你通透畅快。吃肉前先喝上一碗汤,满口都是溢出屏幕的蒜香和肉香,搭配酥脆的油条,一口满足,滋味妙不可言。

杨师傅秘制海南鸡饭

[attach]1273676[/attach]


海南鸡饭对鸡肉的选用极为考究,杨师傅精心挑选优质清远鸡,其全身泛黄,肉质鲜嫩,是作为海南鸡饭的尚上之选,经历50度恒温的低温慢煮过程,丰富的香料味道已缓缓沁入鸡肉中,升华了肉质的层次感。饭的出品同样不能小觑,杨师傅选用健康的橄榄油取代传统的鸡油,被橄榄油充分炒制的香料加入熬制的鸡汤与米饭一同闷煮,颗颗米粒瞬时有了鸡肉丰富的香气,与鸡肉的组合,是满满的幸福滋味。

新加坡娘惹叻沙

[attach]1273678[/attach]


做一碗好的叻沙,少不了叻沙酱,将虾干、红葱、南姜、黄姜、香茅、石栗用机器搅碎,再炒香成酱(炒一次最长只可保持三天),之后将叻沙酱加入虾汤中去煮,煮好后加入椰浆,叻沙的汤底便完成,搭配粗米粉与配菜享用,其特点是鲜香带辣,吃完不辣喉。

辣椒螃蟹配杨师傅自制黄金包

[attach]1273680[/attach]


这道菜是新加坡的国菜,也可称之为国宝。

名为“辣椒螃蟹”,但偏酸甜的酱汁里混入了鸡蛋液,滋味被蟹肉吸收,碗底剩下的酱汁再用上杨师傅自制的黄金包沾着吃让人吮指回味。

新加坡风味咖喱鸡

[attach]1273682[/attach]


不同于印度和日本咖喱,新加坡的咖喱是用咖喱胆调制而成,味道更浓郁,除了香料的味道,还有一丝甜味在其中萦绕,带着微微的辛辣,将一块块鲜嫩鸡腿肉包裹,恰如其本土的阳光般治愈人心。

Feast · 盛宴美馔


还有经典咖椰吐司、现烤沙爹串、特色拉茶等,款款轮番奉上,口味日日不同样

[attach]1273685[/attach]

[attach]1273686[/attach]


尊享更多自助美味,100+种菜品,无限供应,各种鲜美肉类在炭火上跳跃,肥美鲜活的海鲜琳琅满目,香甜软糯的各式甜品甜蜜梦幻,更有爽口啤酒软饮畅饮无限

[attach]1273687[/attach]

[attach]1273688[/attach]

[attach]1273689[/attach]

Feast · 豪礼盛宴


[attach]1273690[/attach]

新加坡主题自助晚餐:¥188元/位,
门市价:¥268元/位


[attach]1273691[/attach]


早晚自助餐任吃年卡:¥6666元/张,
门市价:¥158700/张


[attach]1273692[/attach]


爆款蛋糕套券:¥299元/套(4个)
门市价:¥632元/套


[attach]1273693[/attach]


轻奢午市套餐券:¥333元/套(8张)
门市价:¥464元/套


[attach]1273694[/attach]


小资午市套餐月卡:¥688元/张
门市价:¥1740元/张


[attach]1273695[/attach]


健身住宿能力年卡:¥3999元/张
(额外送5张豪华房券+1节私教课)
门市价:¥10800元/张


美味不止,不止美味,探寻异国风味美食,尽享极致味蕾体验

中山喜来登酒店,始终是您和家人之首选,更多优惠详情请点击进入微信商城

[attach]1273696[/attach]



https://mp.weixin.qq.com/s/Pqh5OrorJZmsVYIec80iUA


© 2001-2020 中山奥视网络有限公司
ICP备案: 粤B2-20040775号
公安备案: 44200002442327